sitni,suhi kolačići s orasima ,bez kojih je teško zamisliti blagdanski stol,ne znam,kod vas,ali kod mene je tako;))
sitni,suhi kolačići s orasima ,bez kojih je teško zamisliti blagdanski stol,ne znam,kod vas,ali kod mene je tako;))
Sastojci
Priprema
priprema tijesta
maslac,sobne temperature izrezan na listiće,jaja i šećer dobro istucite.dodajte mljevene orahe,brašna,malo soli,prstohvat praška za pecivo, par kapi ekstrakta vanilije,sok i koricu limuna po ukusu.
zamijesite tijesto.ako bude potrebno dodajte par žlica mlijeka,sobne temperature, pa ga odmah podijelite na 20-ak. kuglica približno iste veličine.oblikujte kuglice željenih formi.
u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva,pecite formirane slatkice vanilice 15 ak. minuta.
svaku uvaljajte u šećer u prahu u koji ste umiješali vanilin šećer.
Posluživanje
ohlađene držite u limenim kutijama jer će tako zadržati prhkost i svježinu.
orahe možete zamijeniti sitno sjeckanim lješnjacima(takve se nazivaju u jednom mome receptu "grčke vanilice",samo što se ne dodaje ekstrakt vanilije,nego rakija i stvarno budu odlične)..
btw, ( toplo se nadam da će "proći" ovaj napisani recept)..
Kako je tebi ispao recept?
5