Moj profil

Slatko-kisela svinjetina

10
Slatko-kisela svinjetina

Ukoliko ste pristalica raznolikosti u okusima,volite kombinirati slatko-kiselo-ljuto,onda bi ovo mogao biti dobar izbor da od jednostavnih i obicnih namirnica skuhate malo drugaciji rucak..

Ukoliko ste pristalica raznolikosti u okusima,volite kombinirati slatko-kiselo-ljuto,onda bi ovo mogao biti dobar izbor da od jednostavnih i obicnih namirnica skuhate malo drugaciji rucak..

Sastojci

1/2 kg nemasne svinjetine (od buta) ili piletine(bijelo meso)
4-5 komada vece mrkve
2 glavice luka
250 g svjezih sampinjona
2 zlice brasna
1 puna zlica maslaca
malo secera,sol,papar
4-5 zlica soja umaka
3 zlice jabucnog octa
china-zacin za pripremu kineskih jela
1-2 zlice skrobnog brasna
1 kocka kokosje (pilece) juhe

Priprema

1.

Meso narezite na trakice i uvaljajte u brasno.Przite ga na zagrijanom ulju sa svih strana da dobije lijepu boju.

2.

Izvadite meso iz tave, posolite ga i popaprite pa u tavu dodajte maslac

3.

Luk i mrkvu narezite na trakice pa zajedno par minuta poprzite, pospite secerom i przite jos par minuta mijesajuci.

4.

Kocku za juhu rastopite u 2-3 dcl vode i time zalijte mrkvu i luk, dodajte soja umak i jabucni ocat pa pirjajte dok tekucina ispari.

5.

Podlijte s malo vode i pirjajte dalje mijesajuci i stalno dodavati po malo vode dok mrkva bude na pola gotova.

6.

Tikvicu narezati na jednake trakice kao i sve ostalo, sampinjone na krupnije ploskice i dodati napola pirjanom povrcu

7.

Posuti s malo china zacina, vratiti meso i poklopljeno dalje pirjati na laganoj vatri. Tikvice i gljive bi trebale pustiti vodu pa ne podlijevajte previse

8.

Skrobno brasno razmutite u malo vode, dodajte limunov sok, dodajte jelu, promijesajte i pustite da prokuha. Po potrebi dosoliti i popapriti a ako volite intenzivniji okus dodajte jos malo china zacina

9.

Ako volite ljuto, sitno nasjeckajte ljutu papricicu i zadnjih par minuta kuhajte zajedno

Posluživanje

Uz ovo jelo posluzite rizu,pire krumpir ili tjesteninu…po zelji.

  • Gulaš(1)

5

Sa gljivama,ili bez njih,svejedno,sve su to varijacije na temu...drago mi je da ste uzivali 🤗

Sa gljivama,ili bez njih,svejedno,sve su to varijacije na temu...drago mi je da ste uzivali 🤗

Sa gljivama,ili bez njih,svejedno,sve su to varijacije na temu...drago mi je da ste uzivali 🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Teletina iz snova
smile2204

Teletina iz snova

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana