Moj profil

Slatko kiseli gulaš sa prošekom i njokima

55
Slatko kiseli gulaš sa prošekom i njokima

Junjeći gulaš ala dolce garbo.Moja verzija gulaša sa prošekom,vinom,dalmatinskim začinskim biljem...

Junjeći gulaš ala dolce garbo.Moja verzija gulaša sa prošekom,vinom,dalmatinskim začinskim biljem...

Sastojci

1000g junjećeg,goveđeg.....mesa
ruzmarin,lovor,timjan,peršin...
300ml prošeka ili vermuta
1 žlica koncentrata rajčice
1 žlica slatke paprike
!/2 žličice ljute paprike
1 fetica pancete
goveđi temeljac
vegeta,voda,sol,papar
mast,ulje,maslac
3 žlice kvasine

Priprema

1.

Meso izrežite na veće komade pa ga frigajte dok ne porumeni

2.

Na istu masnoću udinstajte pancetu, kapulu,češnjak,mrkvu korjen selena

3.

Dodajte meso,sve začine i začinske trave,koncentrat rajčice,vino,prošek i tri žlice kavsine

4.

Dinstajte tj kuhajte podljevajući temeljcem dok meso ne omekša

5.

Pred kraj kuhanja dodajte malo maslaca da poveže umak i njoke

6.

Servirajte odmah.Dobar tek!

  • Cool-isprobano(1)
  • Slatko-kiseli-gulas-sa-prosekom-i-njokima(1)
  • Ručak(1)
  • Gulaš(1)

6

Odličan recept! ❤️Uspjela sam dobit aplauz svojih gostiju ne naviknutih na "slatko-kisele" kombinacije... ovo je prefinooo, BRAVO!

Ovo je predobro!

Uh super izgleda!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Juneći gulaš
MASATERA

Juneći gulaš

Pileći gulaš!!!
Ikka

Pileći gulaš!!!