Slatko-ljuta piletina

Piletinu isjeći na manje komade, preliti soja sosom i medom i zatim zatvoriti u plastičnu posudu sa poklopcem i ostaviti 30-tak minuta u fižider.

Luk i paprike nasjeći na veće komade, posoliti i također ostaviti u fižider 30-tak minuta.

Zagrijati ulje konoplje i dodati supenu kašiku kokosovog ulja te prodinstati luk i paprike zajedno sa susamom. 

Dotati piletinu zajedno sa marinadom od meda i soja sosa u kojoj je stajala, posuti lanenim sjemenom i dinstati. 

Začiniti curry-iem, paprom, đumbirom, ružmarinom, koprom i origanom.

Kada je piletina već poprimila zlatnu boju dodati kocke ananasa i sve preliti sa otprilike 0,5dcl vrele vode i poklopiti.

Sve raditi na laganoj vatri u dubokoj tavi.