starinski način pripreme ovoga zaista finog slatkog od jagoda,sezona je domaćih jagoda,pa vam preporučam,da pripremite koju teglicu i iznenadite goste i ukućane,kada ih uz kavicu počastite i domaćim slatkim od jagoda;)
starinski način pripreme ovoga zaista finog slatkog od jagoda,sezona je domaćih jagoda,pa vam preporučam,da pripremite koju teglicu i iznenadite goste i ukućane,kada ih uz kavicu počastite i domaćim slatkim od jagoda;)
Sastojci
Priprema
za slatko se odaberu čvrste i zrele jagode koje se operu pod laganim mlazom hladne vode.očiste od peteljki i pažljivo stave u posudu ,preliju limunovim sokom ,pokriju i ostave 1 sat na hladnom mjestu.
u međuvremenu skuhajte sirup i lagano većom žlicom spuštajte jagode i kuhajte 5 minuta,pazite da vam se ne prekuhaju.
kuhane jagode,lagano vadite žlicom i složite u čiste staklenke.sirup,nastavite kuhati.da se zgusne.slatko je kuhano kada se sa žlice-kuhače teško odvajaju kapi sirupa.jagode prelijte gotovim sirupom,a kada se ohlade,dobro zatvorite i držite na suhom,tamnom i hladnom mjestu.
Posluživanje
na sličan način se rade i slatka od drugog sezonskog voća,dunje,višnje,šljive, trešnje,maline...
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara