Moj profil

Slatko od kore lubenice

20
Slatko od kore lubenice

Kad pojedete lubenicu nemojte bacati kore. Od njene kore mozete napraviti predivno slatko. Ukusno i dekorativno, mmmm....

Kad pojedete lubenicu nemojte bacati kore. Od njene kore mozete napraviti predivno slatko. Ukusno i dekorativno, mmmm....

Sastojci

2kg kore od lubenice
2,400gr. secera
1/2 pak. limontusa

Priprema

1.

Najpre oljustimo zeleni deo kore lubenice, /nozicem za ljustenje krompira/.

2.

Kore secemo na kocke rebrastim secivom.

3.

Nasecene kockice stavimo u serpu i zalijemo vodom. Kad voda prokljuca ostavimo je 30min. da kljuca. Zatim bacimo vodu i sipamo novu. Ovo ponavljamo tri puta po 30min.

4.

Prokuvane kockice ostavimo da se ocede a za to vreme pripremimo serbet. Stavimo secer u serpi i zalijemo vodom, /oko1cm iznad secera/. 

5.

Dok serbet vri dodamo prokuvane kockice. Ne treba kuhati na jakoj vatri.

6.

Kad slatko postane providno, staklasto, dodamo jedan nasecen limon i pola kesice limontusa. Ostavimo ga da vri jos desetak minuta i slatko je gotovo.

7.

Serpu sa slatkom prekrijemo sa vodenim ubrusom i ostavimo da se hladi. Ohlageno slatko spremimo u tegle.

Posluživanje

Slatko posluzite uz casu vode a mozete i uz dobru kafu. To je za goste a vi, ha ha... mozete se sladiti u svako vreme kako vam je volja...

Posluzite se, verujem da ce vam se dopasti!

  • Zimnica-blaga(2)
  • Zimnica(2)
  • Zimnica slatka(1)
  • Slatko-od-lubenice(1)
  • Lubenica(1)

18

Haha... i jeste slasno Jana. Drago mi je sto ti se dopada ovo nama omiljeno slatko. 👋

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm kako dobro kod tebe lijepo i slasno izgleda

Hvala na informaciji.....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

“Slatko od kore lubenice”
Valerija10

“Slatko od kore lubenice”