Moj profil

slatko od kore pomorandze

119
slatko od kore pomorandze

za sve koji vole ukus i miris pomorandze

za sve koji vole ukus i miris pomorandze

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Sastojci
po zelji/oko 4-5/ pomorandze po mogucnosti neprskane
po potrebi/na 100gr.korice-15ogr/ secera
po potrebi/da se secer prekrije oko pola sm, u loncu/ voda
1-2 limuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Operite narandze, pa oguljite tako da kora ostane u kriskama.

2.

Svaku krisku narezite na trakice sa sirinom od oko 0, 5cm do 1 cm, pa svaku trakicu savijte u puzica i nanizite na konac .Izmerite kolicinu korice.

3.

Puzice od kore stavite u lonac i nalijte ih sa hladnom vodom ,pa ostavite da odstoj oko 24 casa, ali promenite vodu bar 3-4 puta.

4.

Ocedite .U lonac stavite onoliko vode da bi prekrili kolicinu puzica,stavite na sporet i ostavite da prokljuca.Dodajte narandzu i kuvajte oko 5 min.Ocedite i ponovite 5-6 puta.

5.

Od secera/na 100gr.korice dodajte 150gr.secera/ i vode skuvajte gusti sirup, pa dodajte ocedzene puzice od narandze.

6.

Kuvajte na tihoj vatri dok se korica ne zastakli ,a sirup ne zgusne/u zavisnosti od kolicine, zavisi i vreme kuvanja tako da si morate sami odrediti koliko vremena da kuvate/.

7.

Pri kraj/kada sirup dobije gustinu/ dodajte limun narezan na kolutove i kuvajte jos malo /oko 10-15 min, na tihoj vatri/.

8.

Gotovo slatko prekrijte sa vlaznom salvetom i ostavite da se ohladi, pa onda sipajte u staklenke.

9.

Napomena: Od 2 pmorandze dodze oko 100-150gr, korice.

Posluživanje

Ovo slatko je veoma ukusno i moze da se upotrebi i u kolace i torte.
Slatko od korice pomorandze kolacima i tortima daje poseban ukus i miris, pa su veom ukusni.Moze se iskoristiti i sam sirup od slatka, ako zelite da dobijete lagani miris narandze u kolacu.

Same puzice ako se malo vise prokuvaju u sirup, mogu da se osuse na provevu i posluze kao dodatak od suhog voca.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+3

Pogledaj sve fotke