Moj profil

slatko od kore pomorandze

121
slatko od kore pomorandze

za sve koji vole ukus i miris pomorandze

za sve koji vole ukus i miris pomorandze

Sastojci

Sastojci
po zelji/oko 4-5/ pomorandze po mogucnosti neprskane
po potrebi/na 100gr.korice-15ogr/ secera
po potrebi/da se secer prekrije oko pola sm, u loncu/ voda
1-2 limuna

Priprema

1.

Operite narandze, pa oguljite tako da kora ostane u kriskama.

2.

Svaku krisku narezite na trakice sa sirinom od oko 0, 5cm do 1 cm, pa svaku trakicu savijte u puzica i nanizite na konac .Izmerite kolicinu korice.

3.

Puzice od kore stavite u lonac i nalijte ih sa hladnom vodom ,pa ostavite da odstoj oko 24 casa, ali promenite vodu bar 3-4 puta.

4.

Ocedite .U lonac stavite onoliko vode da bi prekrili kolicinu puzica,stavite na sporet i ostavite da prokljuca.Dodajte narandzu i kuvajte oko 5 min.Ocedite i ponovite 5-6 puta.

5.

Od secera/na 100gr.korice dodajte 150gr.secera/ i vode skuvajte gusti sirup, pa dodajte ocedzene puzice od narandze.

6.

Kuvajte na tihoj vatri dok se korica ne zastakli ,a sirup ne zgusne/u zavisnosti od kolicine, zavisi i vreme kuvanja tako da si morate sami odrediti koliko vremena da kuvate/.

7.

Pri kraj/kada sirup dobije gustinu/ dodajte limun narezan na kolutove i kuvajte jos malo /oko 10-15 min, na tihoj vatri/.

8.

Gotovo slatko prekrijte sa vlaznom salvetom i ostavite da se ohladi, pa onda sipajte u staklenke.

9.

Napomena: Od 2 pmorandze dodze oko 100-150gr, korice.

Posluživanje

Ovo slatko je veoma ukusno i moze da se upotrebi i u kolace i torte.
Slatko od korice pomorandze kolacima i tortima daje poseban ukus i miris, pa su veom ukusni.Moze se iskoristiti i sam sirup od slatka, ako zelite da dobijete lagani miris narandze u kolacu.

Same puzice ako se malo vise prokuvaju u sirup, mogu da se osuse na provevu i posluze kao dodatak od suhog voca.

  • Slatko(8)
  • Zimnica(5)
  • Zimnica slatka(2)
  • Sve-5(1)
  • Kandirano voće(1)
  • Zvuci super(1)
  • Pomorandze(1)
  • Pomorandza(1)
  • Zimnicaa(1)

28

puno hvala na poverenju,  divno si ga uradila ,    pozzz

davno sam radila, sad tek stavljam slike...otišlo kao zanimljiv poklon, mali višak koristila i kao prefin jestivi ukras

Asti sto, ča lipo izgleda, moran pravit iz ovi stopa!👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Fini desert od jagode i rabarbare
rijeka

Fini desert od jagode i rabarbare

Monti desert
Grisha

Monti desert