Moj profil

Slatko od lubenice

113
Slatko od lubenice

Mozda izgleda smešno ali verujte super je....

Mozda izgleda smešno ali verujte super je....

Sastojci

Na 1 kg iseckanih kora ide 700 g šećera

Priprema

1.

Kao što sam prethodno rekla na 1 kg očišćenih kora ide 700 g šećera.

2.

Sa gornje strane odsecite crveni,jestivi deo lubenice tako da ostane 3-4  milimetra.Spoljni,tanak sloj ogulite nožem.Isecite na sitnije komadice,a zatim prokuvajte minut-dva u malo vode.Ocedite lubenicu i ponovite to jos dva puta.

3.

Šećer stavite u šerpu u kojoj ćete kuvati slatko,dodajte oko decilitar vode i kuvajte uz mešanje dok se šećer ne istopi.Kada se istopi dodajte oceđene kockice lubenice.

4.

Kuvajte lagano uz povremeno mešanje dok ne dostigne gustinu meda i dok lubenica ne postane staklasto providna.Pred kraj dodajte opran i na tanke komade iseckan limun.Kuvajte još 10-ak minuta a zatim sklonite,i sipajte u tegle.Dobro zatvorite tegle i umotajte ih peškirom ili ćebetom da tako prenoće.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback