Moj profil

Slatko od lubenice

113
Slatko od lubenice

Mozda izgleda smešno ali verujte super je....

Mozda izgleda smešno ali verujte super je....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Na 1 kg iseckanih kora ide 700 g šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kao što sam prethodno rekla na 1 kg očišćenih kora ide 700 g šećera.

2.

Sa gornje strane odsecite crveni,jestivi deo lubenice tako da ostane 3-4  milimetra.Spoljni,tanak sloj ogulite nožem.Isecite na sitnije komadice,a zatim prokuvajte minut-dva u malo vode.Ocedite lubenicu i ponovite to jos dva puta.

3.

Šećer stavite u šerpu u kojoj ćete kuvati slatko,dodajte oko decilitar vode i kuvajte uz mešanje dok se šećer ne istopi.Kada se istopi dodajte oceđene kockice lubenice.

4.

Kuvajte lagano uz povremeno mešanje dok ne dostigne gustinu meda i dok lubenica ne postane staklasto providna.Pred kraj dodajte opran i na tanke komade iseckan limun.Kuvajte još 10-ak minuta a zatim sklonite,i sipajte u tegle.Dobro zatvorite tegle i umotajte ih peškirom ili ćebetom da tako prenoće.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback