Moj profil

Slatko od rendane dunje- zlatoooooo

60 minuta
16
Slatko od rendane dunje- zlatoooooo

starinsko slatko od dunje,

recept je od Makedonske gospoge, Natka

starinsko slatko od dunje,

recept je od Makedonske gospoge, Natka

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2.5 kgr ociscene dunje- znaci ukupno bi bili oko 4 kgr, neociscene
750 ml vode
5 gr vinobrana, pola kesica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo pripremamo serbet

U vecu, siru serpu stavimo vodu i secer na tihoj vatri.

Za to vreme mi spremamo dunje.

Znaci ciste, treba da budu 2.5 kgr.

Isperemo ih, ogulimo ih.

U veci lonac sipamo oko 3.4 litra vode, dodamo vinobran i promesamo.

Uzimamo prvu, ociscenu  dunji i ribamo je na ribez, na krupnoj strani.

Odmah je stavimo u vodi sa vinobranom, da nam ne potamni.

Tako radimo sa svih dunja.

e sad vec serbet bi trebao da pocne da kluca, pa u cedaljku ocedimo naribane dunje i stavimo ih u serbet.

Kuvamo oko 30 minuta, na umerenoj vatri, dodamo krugove limuna.

Kad se pojavi pjenica na povrsini, skloni mo je.

Kad je vec slatko gotovo, kad smo ga testirali na tacni, pokrijemo ga vlaznom krpom i ostavimo da se potpuno ohladi.

Skupimo ga u ciste staklenke.

  • Dunje(2)
  • Zimnica-blaga(1)

6

I ja Probajte, pa recite Vase impresije

Volim dunje i hvala ti na receptu👍👏

Fala od srce Mala rabota e vo prasanje, a golem efekt ima na krajot Zdravje da imas Poz od Negitino

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Gusti sokic od bazge
zdenkaa

Gusti sokic od bazge

Bakine kisele lučice
BARBARA26

Bakine kisele lučice