Slatko od tresanja

U vecim, sirem loncu poredaj red tresnje(ocistene od kostica), red secera,dok ih ima, polij s vodom, i ostavi da puste sok, oko 30 minuta.

Nakon toga, kuhaj na tivki ogan, ne mesajuci ih, se dok serbet ne postigne potrebnu gustocu.

Ukoliko se pojavi penu pri kuhanje, otstrani je.

Kad je slatko gotovo i kad se ohladi, sipi ga u teglice.

Od ovu kolicini izlazi 1 i 1/2 teglica od 650 gr.