Moj profil

Slatko osvježenje s acetom balsamicom

40 minuta
48
Slatko osvježenje s acetom balsamicom

Ovo slatko osvježenje sadrži sve što volimo u desertima. Voće, med, tamnu čokoladu, šlag, mirisne začine… No da li je aceto balsamico zalutao? Nije. On svemu navedenom daje onaj jedinstveni zaokruženi okus. Iskoristite sezonu jagoda i probajte nešto novo.

Ovo slatko osvježenje sadrži sve što volimo u desertima. Voće, med, tamnu čokoladu, šlag, mirisne začine… No da li je aceto balsamico zalutao? Nije. On svemu navedenom daje onaj jedinstveni zaokruženi okus. Iskoristite sezonu jagoda i probajte nešto novo.

Sastojci

450 g jagoda
150 g oguljenih banana
1 žlica soka limete
1 žličica naribane korice limete
40 g meda od bagrema
prstohvat pimenta u prahu
60 g tamne čokolade (85% kakaa)

Priprema

1.

Oprane jagode dobro ocijedite, narežite ih na veće komade, pa im dodajte na ploške narezane banane.

2.

Med, sok i naribanu koricu limete, vanilin šećer, đumbir, piment, aceto balsamico, lagano izmiješajte.

3.

Pripremljenu mješavinu prelijte preko jagoda i banana te ostavite pokriveno stajati oko pola sata.

4.

Tamnu čokoladu otopite na pari, a šlag pjenasto izmiješajte električnom mješalicom.

5.

Marinirane jagode i banane usitnite u električnoj sjeckalici, zatim žlicom lagano umiješajte tučeni šlag i otopljenu čokoladu.

6.

Desert s jagodama rasporedite u čaše ili zdjelice za posluživanje i stavite u hladnjak oko sat vremena.

Posluživanje

Ukrasite jagodama, još malo nakapajte aceto balsamicom i poslužite.

Savjet

Vrtne jagode možete pomiješati sa šumskim jagodama, desert će biti još aromatičniji.

  • Jagode(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Desert-u-casi(1)
  • Desert(1)
  • Banane(1)
  • Egzoticno(1)
  • Voćni napitci(1)
  • Limeta(1)
  • Šlag(1)

2

Odusevljena sam koliko je odlican sklop zacina. U ovome mogu da uzivaju samo ljudi istancanog ukusa!!! Hvala ti puno na receptu. 

ovo je krasno, jako mi se sviđa kombinacija- jagode i aceto na slatko! Kada sezona jagoda dođe, trebam se sjetiti ovoga!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jagoda-Maskarpone Desert
Meddina

Jagoda-Maskarpone Desert