Moj profil

Slatko zelje (kupus) s paradajzom (rajčicom)

40 minuta
84
Slatko zelje (kupus) s paradajzom (rajčicom)

kao klinac nisam volio to jelo,a sada ga obožavam pripremati i jesti te je barem jednom mjesečno na našem jelovniku kada je bezmesni dan…iako je ukusnije s mesom ja ga radije pripremam bez…

kao klinac nisam volio to jelo,a sada ga obožavam pripremati i jesti te je barem jednom mjesečno na našem jelovniku kada je bezmesni dan…iako je ukusnije s mesom ja ga radije pripremam bez…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Variva
1 glavica zelja (kupusa)
1 jušna žlica šećera
sol,vegeta,papar…
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izrežite zelje na tanke rezance i stavite u vodu kojoj ste dodali malo soli prokuhati.

2.

Na masnoći popržita žlicu šećera i kada se počinje karamelizirati dodajte nasjeckani luk.

3.

Luk lagano prodinstajte i na njega stavite zelje koje ste prethodno procijedili, zalijte sa vodom toliko da prekrije zelje…

4.

dodajte pasiranu rajčicu i kuhajte dok zelje ne omekša…

5.

na kraju dodajte laganu zapršku i začine i još 5 minuta prokuhajte.

Posluživanje

U ovo jelo možete dodati i meso ili ga možete servirati uz razne odreske a ja ga obavezno serviram s pireom od krumpira…možete dodati i prženu slaninu ili kosane odreske…odlično je i hladno.
Lagano i vrlo ukusno jelo..Dobar tek!!!

  • Zelje(4)
  • Varivo(3)
  • Jela-na-zlicu(1)
  • Prisiljeno-zelje(1)
  • Prisilljeni-kupus(1)
  • Jela "sa zlicom"(1)
  • Sve-5(1)
  • Slatki-kupus-s-rajcicom(1)
  • Jela-nasih-baka(1)

17

Super...jedino ne kuzim zasto karmelizirani secer

super! jedan od mojih prvih home cooked meals 🙂

Ovo je jako dobar recept. Ja sam inace radila bez luka i karameliziranog secera, ali ovo je pun pogodak

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kupus na paradajzu
maya001

Kupus na paradajzu