Moj profil

Slavonske oblatne

38

Ove oblatne su mi najdraže od svih koje sam probala. Možda i zato što mi je mama slavonka iz mjesta Cerna kraj Babine Grede, pa kad god pravim te oblatne uhvati me nostalgija za mojom dragom familijom.

Ove oblatne su mi najdraže od svih koje sam probala. Možda i zato što mi je mama slavonka iz mjesta Cerna kraj Babine Grede, pa kad god pravim te oblatne uhvati me nostalgija za mojom dragom familijom.

Sastojci

1 litra mlijeka
45 dag šećera
1 vrećica vanili-šećera
1 do 2 šake mljevenih oraha
5 dag margarina
1 žlica ruma
malo limunove korice, a može i malo soka
1 paket kupovnih oblatni

Priprema

1.

Mlijeko staviti kuhati sa šećerom. Kada zakipi smanjiti vatru i povremeno miješati.

2.

Kuhati odko 1 sat i 30 minuta, dok se mlijeko počne gusnuti i dobivati laganu boju svijetlog karamela.

3.

Zatim dodati sve ostale navedene sastojke i još kratko ostaviti na vatri da se čokolada otopi.

4.

Uzeti oblatne i filati.

5.

Ostaviti da odstoje i malo ih opteretiti da se bolje uhvati gornja oblatna.

6.

Sljedeći dan rezati na rombiće.

  • Oblatne(8)
  • Fini-kolaci-oblatna(1)
  • Deserti(1)
  • Duh-tradicije(1)

11

Moja baka je iz Krusevice i godinama trazim "njen" recept za oblatne. Pravila sam neke druge ali nikad nisu bili bas tog ukusa. Cini mi se da je ovaj taj recept jer se kuha dugo, kao sto bi nekad zene kuhale na onom veliok sporetu na drva u kuhinji. Eh odo ga sad pravit 🙂

meni su najbolje, a i skoro svima koji su ih probali kod mene oblatne filane samim mljecnim karamelom, bez ikakvih dodataka, tj bez cokolade, oraha . Moze malo vanilije i nista vise, e to mi je prava oblatna bakina.

Zboravih reci , i tebi BERTA na receptu !!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Oblanda od smokvi
Milicaa74

Oblanda od smokvi

Slični recepti, a opet različiti

kolač od kupina
veracavka

kolač od kupina