Slavonski lonac

Luk izrezati na kockice i peći na malo ulja. Kad luk omekša dodati na kolutiće rezanu kobasicu i na listiće izrezanu slaninu i šunku. Kad se sve zajedno propeče, dosipati malo vode i postepeno dodavati ostale sastojke: mrkvu sjeckanu na kolutiće, krumpir sjeckan na kockice, zelenu i crvenu papriku rezanu na krupnije komade,  oguljene i isjeckane rajčice, oguljenu i sjeckanu tikvicu, papar u zrnu i sjeckane gljive. Ja sam stavila sušene vrganje koje sam petnaest minuta držala u mlakoj vodi i ocijedila, a mogu se staviti i druge vrste gljiva.

Pri dodavanju novih sastojaka miješajte i dolijevajte vodu. Povrtni temeljac razmutite u vodi i dodajte u lonac. Također dodajte jednu žlicu Vegete pikant, papar i po potrebi sol.

Dolijte vode da dobro prekrije sve sastojke i ostavite da lagano kuha.

Kada je krumpir skoro raskuhan dodajte grah iz konzerve i po potrebi dodajte začine po vašem ukusu.

Brašno stavite u posudu, dodajte sol i toliko vode da umijesite srednje tvrdo tijesto od kojega trgajte male komadiće - trgančiće i ukuhavajte ih u kipuću juhu. Kuhajte još oko desetak minuta