Moj profil

Slavski kolač

120 minuta
33
Slavski kolač
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kašičica kafe so
1 supena kašika šećer
tople vode po potrebi
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kvasac, šećer, so, mlaku vodu i 2 kašike brašna promešati i ostaviti na toplo mesto (ili uviti u perjani jastuk ;) )

2.

Od kg brašna ostaviti šolju do dve da bi moglo da se natre testo i u ostatak staviti jedan prašak za pecivo i kvasac koji je već trebao da se "probudi". mesiti testo sa dodavanjem tople vode. " udri ga sa vazduhom, ne snagom, da ostanu mehutići i da bolje naraste" - to vam je savet iz prve ruke ;)

3.

kada se sve lepo sjedini ostaviti da naraste u toploj sobnoj temperaturi pokriveno pamucnom tkaninom (krpa)

4.

par puta premestit u vangli i kad konačno naraste odvojiti manji deo za pravljenje ukrasa, a ostatak premestit još jednom i staviti u duboki kalup ili šerpu koja je prethodno podmazama mašću ili margarinom za kuvanje.

5.

Što brže treba napraviti pletenicu i ostalu dekoraciju dok kolač nije prekvasao, a pri tom paziti dok se ređeju ukrasi da se kolač ne prtitska jako jer neće ravnomerno narasti i biće kriv :/

6.

umutiti žumanac sa malo soli i premazati kolač

7.

Rernu zagrejati na 250°C i pecite 10min,  a zatim smanjite na 170°C i pecite još 35 minuta.

8.

Istresite ga iz kalupa kad je pečen i uvijte u čaršav da bi se postepeno hladio.

Posluživanje

https://www.coolinarika.com/clanak/krsna-slava/

  • Slavski-kolac(4)
  • Slava(2)
  • Hleb-domaci(1)
  • Slavski-hljeb(1)
  • Testa-i-peciva(1)
  • Kolac-slava(1)
  • Testo(1)
  • Testa(1)
  • Hljeb(1)

6

Divan recept i članak... Pun ljubavi...volim tradicionalne stvari i običaje....Hvala ❤❤❤ Veliki pozdrav!

Predivan je, lepo izgleda😃

😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Piramide od lješnjaka
Milicza

Piramide od lješnjaka