Moj profil
Koje li je moje gnijezdo....
Sastojci
Priprema
1.
Skuhati sirup i ostaviti da se ohladi.
2.
Utrljati omeksali maslac u odmznuti kadaif, dok sav kadaif ne bude ravnomjereno pomascen.
Uzeti manji komadic kadaifa i motati ga oko vrha kaziprsta s početkom u samom vrhu u obliku baze, a zatim motati dok se ne formira oblik kao na slici.
3.
Staviti oblikovano gnijezdo u tepsiju i dodati nekoliko kom pistacija. (Ja pistacije pokiselim u vodu da ne izgore prilikom pecenja).
Ponoviti proces dok ne potrosimo sav kadaif.
4.
Peci u rerni na temperaturi od 190 C oko pola sata, dok ne dobiju zlatnu zutu boju.
Kasikom zaliti svako gnijezdo posebno.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1