Moj profil

šljivasti kolač (mog djetinjstva)

60 minuta
141
šljivasti kolač (mog djetinjstva)

ovo je meni moja mama uvijek pravila kada me je htjela oraspoložit, a pogotovo kad su me pucale dijete jer je znala da neću nikako moći odoljeti i da ću pojesti kolač i prekinuti dijetu ;) a njoj ne zamjeriti... u maminom zagrebačkom vrtu ima jedna ogromna šljiva od koje bi uvijek nastao ovaj kolač + masu finih šljivastih stvari... jučer je netko kupio nekoliko kg šljiva i pred očima se odmah stvorio ovaj kolačić, nazvala sam mamu da mi proslijedi recept i prvi put ga napravila sama... nestalo ga je pola još vrućeg mada je meni najbolji sutradan iako rijetko kad preživi do tada :)

ovo je meni moja mama uvijek pravila kada me je htjela oraspoložit, a pogotovo kad su me pucale dijete jer je znala da neću nikako moći odoljeti i da ću pojesti kolač i prekinuti dijetu ;) a njoj ne zamjeriti... u maminom zagrebačkom vrtu ima jedna ogromna šljiva od koje bi uvijek nastao ovaj kolač + masu finih šljivastih stvari... jučer je netko kupio nekoliko kg šljiva i pred očima se odmah stvorio ovaj kolačić, nazvala sam mamu da mi proslijedi recept i prvi put ga napravila sama... nestalo ga je pola još vrućeg mada je meni najbolji sutradan iako rijetko kad preživi do tada :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
prhko tijesto
2 žlice šećera
nadjev
34 šljive (meni je bilo toliko potrebno)
za posipanje
50 g maslaca
nekoliko žlica pšeničnog grisa (može se zamijeniti oštrim brašnom)
malo cimeta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

od navedenih sastojaka umijesimo glatko prhko tijesto (maslac mora biti hladan i tvrd) i možemo ga ostaviti da počiva u hladnjaku, ali i ne mora

2.

razvaljamo tijesto na cca 1 cm debljine (potrebno je i malo napraviti rub okolo kad šljive puste sok da nebi iscurile na sve strane ;) ), izbockamo ga vilicom i po njemu poslažemo polovice  očišćenih šljiva (možemo ih nasjeckati i na kockice i tako položiti gore)

3.

hladni maslac pomiješamo sa šećerom, grisom i cimetom i prstima izmrvimo dok ne dobijemo sitne mrvice koje rasporedimo po šljivama

4.

pečemo u zagrijanoj pećnici cca 35 min na 180 stupnjeva

Posluživanje

poslužimo dok se dobro ohladi (mada ja nikad ne mogu dočekati) osim kad mi mama dolazi iz zagreba pa donese dan prije spravljeni moj omiljeni kolačić)

:)

dobar tek!

  • Šljive(9)
  • Prhki kolači(1)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)
  • Slive(1)
  • K-sljive(1)
  • Kolaci-nedeljni(1)
  • Kolači(1)
  • Kolac-od-sljiva(1)
  • Pite(1)

26

kolač napravljen, i već do pola potamanjen..klinci su oduševljeni..a i ja ❤️

Draga mylkee puno hvala na isprobavanju i jako me raduje da vam se svidjelo 🙂

Probala sam kad je moja *mami* pravila, pravila sam i sama, jednostavno i brzo a odlično. Hvala na super receptu

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kolač tete Ljerke
mmmary

Kolač tete Ljerke