Imala sam nekih sastojaka doma koje sam htjela potrošiti i tako je nastala ova torta...ljubitelji jaffa keksa voljet će ovaj divni jaffa okus...:)
Imala sam nekih sastojaka doma koje sam htjela potrošiti i tako je nastala ova torta...ljubitelji jaffa keksa voljet će ovaj divni jaffa okus...:)
Sastojci
Priprema
Za biskvit: umutite bjelanjke u snijeg, dodajte šećer i miksajte dok se šećer ne otopi. Dodajte jedan po jedan žumanjak. Polako umješajte naizmjenično brašno + pzp, puding prašak, mlijeko i ulje i na kraju kakao.
Ispecite i ostavite u kalupu.
Za jaffa kremu: puding prašak, šećer, vanilin šećer i koricu naranče razmutite u malo soka od naranče. Ostatak soka zakuhajte, dodajte umućenu smjesu i na laganoj vatri miješajte dok ne prokuha. Vruće izlijte na pečeni biskvit.
Lisnato tijesto razvaljajte u oblik kalupa i pecite na preokrenutom kalupu. Naravno, prije nego ste u njega stavili sve ostalo. :)
Pečeno lisnato tijesto stavite preko vruće jaffa kreme i lagano pritisnite da se sljubi s kremom.
Na laganoj vatri otopite kinderladu, čokoladu za kuhanje, maslac. U otopljeno umješajte koricu naranče i premažite preko lisnatog tijesta.
Dobro ohladite tortu.
Prašak šlag pjene usipajte u hladno mlijeko, miksajte lagano 1min, dodajte kremfix i miksajte još 2-3min na najvećoj brzini. Na kraju umiješajte kakao i čokoladne mrvice.
Ohlađenu tortu izvadite iz kalupa, premažite pripremljenom šlag kremom, još sve skupa dobro ohladite, ukrasite po želji...i to je to!
Posluživanje
Zvuči komplicirano s tim silnim koracima, ali ustvari je vrlo jednostavno.
A na slici izgleda jednostavno, a ustvari je jako fiiiiiino i osvježavajuće!
Kako je tebi ispao recept?
2