Moj profil

Slojevite pogačice sa sirom

131
Slojevite pogačice sa sirom

Fino, meko, ukusno pecivo sa sirom...

Fino, meko, ukusno pecivo sa sirom...

Sastojci

600 gr brašna
2,5 dl mlijeka
1 dl ulja
1 kašičica šećera
125 gr margarina

Priprema

1.

U manjoj posudi sjediniti mlako mlijeko, šećer, kašičicu brašna i izmrvljeni kvasac pa dobro izmiješati i ostaviti na toplom da nadođe.

U posudi za miješanje sjediniti polovinu brašna, nadošao kvasac, ulje i malo soli po ukusu pa promiješati. Postepeno dodavati preostalo brašno i ručno mijesiti dok tijesto ne počne da se odvaja od posude. Umješano tijesto ostaviti na toplom da nadođe.

2.

Posebno umutiti omekšao margarin, sitni sir i jedno jaje.

3.

Nadolšo tijesto podjeliti na 4 jufke. Svaku jufku istanjiti malo oklagijom, premazati filom od sira i margarina te naslagati jednu na drugu. Poslednju jufku ne premazivati. Filovano tijesto ostaviti da malo miruje.

Kad se tijesto odmori, istanjiti ga malo pomoću oklagije na debljinu od 1 cm, a zatim isjeći na kocke željene veličine.

4.

Pleh obložiti papirom za pečenje i poslagati u njega oblikovane pogačice. Premazati ih umućenim jajetom i posuti susamom. Peći u zagrijanoj rerni na 200°C dok ne porumene.

  • Peciva(2)
  • Pogačice(2)
  • Peciva-slana(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Pogacice-sa-sirom(1)
  • Pecivo-probati(1)
  • Pecivo(1)
  • Kruh i peciva(1)

12

Kao što sam već napisala ispod ovih svojih fotografija kad smo ih povezivali s događajem, ovo je nešto fenomenalno i bit će ponavljano, samo kad dođu jesen i zima. Hvala na receptu. 

Divan recept! Dodata i slika! :)

Hvala vam punooo ❤️❤️😘

Kristinna,u receptu pise sitni sir,a ja sam koristila obični sviježi sir. 👋pozzz!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pogača sa sirom
coolinarika

Pogača sa sirom

Pogačice sa sirom
mirjana14

Pogačice sa sirom