Moj profil

Slonove usi sa cimetom

90 minuta
54
Slonove usi sa cimetom

Zgodna ideja s interneta za malene, usi su jako mekane i trgaju se prsticima, bas kao za njih...

Zgodna ideja s interneta za malene, usi su jako mekane i trgaju se prsticima, bas kao za njih...

Sastojci

za
360 g brasna
60 g slanog maslaca
100 ml mlijeka
100 ml vode
I jos
130 g secera
1 zlicica cimeta
40 g maslaca

Priprema

1.

Prosijati brasno i pomijesati ga sa vanili secerom.

U manjoj zdjelici pomijesati mlacnu vodu sa svjezim kvascem i pola zlicice secera.

Zagrijati malo mlijeko i rastopiti u njemu maslac.

Pomijesati mokre (prvo drvenom zlicom) sa suhim sastojcima, na kraju dodati dva jaja i onda mijesati oko desetak minuta mikserom, spiralnom nastavcima za tijesto.

2.

Tijesto ostaviti da se odmara oko 40 minuta, kada se je udvostrucilo, razvaljati ga na pobrasnjenoj povrsini (na debljinu oko 0.5 cm). Premazati rastopljenim maslacem i posipati secerom i cimetom koje smo prethodno pomijesali.

Razvaljano tijesto izrezati na kvadratice

(oko 5 cm).

3.

Izrezane komadice posloziti jedan preko drugog u manje hrpice (za svaku su dovoljni 4 ili 5 komadica).

4.

Hrpice posloziti jednu do druge u protvonu koji je prethodno premazan maslacem (meni je ostalo jos od premazivanja tijesta).

Ostaviti jos 5-10 minuta da se odmori.

Peci na 180 stupnjeva dok ne dobije lijepu boju.

Posluživanje

Odlicne su za dorucak ili za hladno zimsko poslijepodne.

  • Cimet(3)
  • Pecivo(2)
  • Slatka-peciva(1)
  • Kreso(1)
  • Vecera(1)
  • Doručak(1)
  • Kolači(1)
  • Slatko(1)

7

Super je ovo, baš kako si rekla za zimske dane! 🙂

Baš super! 👍

Hvala, cure. 

Zmajice i meni je tvoja pita super.😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cimet loptice
marik

Cimet loptice