Moj profil

Slozenac od krumpira sa vrganjima i keljem

11
Slozenac od krumpira sa vrganjima i keljem

.....

.....

Sastojci

za
1 cesanj cesnjaka
300 gr vrganja iz leda
5 velikih krumpira
2 - 3 kriske speka
pola glavice kelja
ribani parmezan ili pecorino

Priprema

1.

Vrganje izvadite iz leda .

Kelj ocistite pa ga izrezite na trakice . Stavite ga da se kuha u slanoj vodi dok nije mekan .


2.

Kelj izvadite rupicastom zlicom pa u istu vodu stavite kuhati krumpir izrezan na kockice . Kad je gotov dobro ga ocijedite i zgnjecite . Dodajte 3 - 4 zlice ribanog parmezana i malo soli .

3.

Na malo maslinovog ulja stavite dinstati cesanj cesnjaka  . Dodajte vrganje izrezane na komadice  , malo posolite pa  sve prodinstajte par minuta . Ostavite da se malo ohladi .

4.

Pleh za pecnicu pouljite , posipajte sa malo krusnih mrvica  pa u njega izrucite pola kolicine krumpira . Na krumpir stavite vrganje .....

5.

....i kelj.

6.

Sve posipajte sa malo ribanog sira i prekrijte ostatkom krumpira .
Posipajte sa jos malo ribanog sira , po svemu rasporedite malo speka i posipajte paprom  .


7.

Pecite na 200 ° oko pola sata  .

8.

.....

2

Uff imala sam ga dva dana za rucak jer su moji jeli cudne stvari😁 citaj sarmu gulas meso😁 jedva sam ga se rjesila 🤢

ovo mora da ti je super

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Grčki složenac od krumpira
ivannna

Grčki složenac od krumpira