Moj profil

Složenac od palente, mljevenog mesa i kobasica

60 minuta
14
Složenac od palente, mljevenog mesa i kobasica

današnji eksperiment

današnji eksperiment

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 kranjske kobasice
150 g sira (naribanog)
1 glavica luka
koncentrat rajčice ili šalša
razni drugi začini (po ukusu)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

LUK isjeckati i prodinstati u tavi.

2.

Kad požuti dodati mljeveno mesi, začiniti, dodati malo koncentrata rajčice ili šalše i ostavit da se lagano dinsta uz povremeno miješanje.

3.

Za to vrijeme skuhati nešto gušću palentu u 1L slane vode.

4.

Kobasice izrezat na kolute, propržit, odložit na papirnati ručnik da upije višak masnoće.

5.

Pola palente izliti u papirom za pečenje obloženu tepsiju, na to staviti gotovo mljeveno mesi, izliti ostatak palente, a na površinu poslagati kobasice i posuti sirom.

6.

Peći u pećnici 20ak minutra na 170 C

Posluživanje

Naravno može se upotrijebiti bilo koja druga kobasica, meni je ostalo kranjske koje se moralo potrošit. A umjesto kobasice može i bilo koje povrće. Palente sam radila odokativnom metodom, pa ne znam koliko točno grama sam stavila.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.