Moj profil

Složenac od patliđana

35 minuta
68
Složenac od patliđana

Ako vam se baš i ne da kuhati a opet želite nešto fino i oku ugodno pripremiti, ovo je recept za vas.

Ako vam se baš i ne da kuhati a opet želite nešto fino i oku ugodno pripremiti, ovo je recept za vas.

Sastojci

za
1 veći patliđan
pušlek bosiljka
2-3 češnja češnjaka

Priprema

1.

Patliđan očistite i narežite na ploške. Posolite i ostavite da pusti gorčinu. Malo ga iscijedite.

2.

Rajčice izrežite na ploške, mozarellu na kockice, češnjak na sitne komade, odvojite listiće bosiljka od peteljki.

3.

Vatrostalnu posudu namažite sa malo maslinovog ulja pa slažite redom patliđan, rajčice, patliđan. Gore stavite mozarellu i bosiljak, pospite sa soli i paprom, zalijte sa još malo maslinovog ulja. Ovako to izgleda spremno za pečenje :)

4.

Stavite u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva oko 25 minuta.

Posluživanje

Ovo jelo je jednako fino i toplo i hladno.

  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Složenac(1)
  • Patlidjan(1)
  • Ručak(1)
  • Patlidžan(1)

4

lepo,lepo

fino i jednostavno za ove vruće dane

mmm, kako volim ove kombinacije 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mediteranski složenac s patlidžanima (balančanama)
ivannna

Mediteranski složenac s patlidžanima (balančanama)