Moj profil

Slozenac od piletine i brokule

43
Slozenac od piletine i brokule

Imali smo odlican rucak danas, jer bas volimo ovakva jela.

Imali smo odlican rucak danas, jer bas volimo ovakva jela.

Sastojci

za
1 ( oko 1 kg ) pile ili bataci
1 vrecica (125 g) rize
200 g topivog sira ( schmelzkase )
frisko mljeveni papar
1 crvena paprika, isjecena na trakice
100 g sunke, isjecene na kockice
100 g sampinjona, isjecenih na listice
3 - 4 zlice majoneze
3 - 4 zlice mlacenice, jogurta ili cremefeiche
1 zlicica karry
sir, ribani

Priprema

1.

Piletinu utrljati sa soli i paprom i peci na 180*C, oko 1 sat.

Rizu skuhati i poredati po dnu kalupa kojeg malo pouljite sa svih strana.

Meso odvojiti od kostiju i isjeci na kocke. Poredati preko rize.

Sir, slatko vrhnje i svjeze mljeveni papar na laganoj vatri zagrijati dok se sir ne istopi. Preliti preko rize i piletine.

Champinjone, papriku, brokulu i sunku na malo zagrijanog ulja u jednoj tavi peci dok povrce samo malo omeksa. Posoliti, popariti i poredati preko piletine.

Mlacenicu, majonezu i karry dobro promjesati i rasporediti preko sloja od povrce i sunke.

2.

Posuti sa sirom i zapeci u zagrijanoj rerni na 180*C, oko 15 - 20 min.

Posluživanje

Ovdje mozete koristiti piletinu koja vam je ostala od predhodnog dana. Umjesto sunke mozete dodati neke fine kobacice koje volite. Umjesto chaminjona ja sam koristila 1 cijeli poriluk.

  • Piletina(2)
  • Glavno jelo-piletina(1)
  • Piletina - puretina(1)

2

Koja je naisla na siroko odobravanje kod nas. 😉

Zanimljiva kombinacija 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fini složenac s piletinom
coolinarika

Fini složenac s piletinom

Pokriveni složenac sa piletinom
netherland

Pokriveni složenac sa piletinom