Složenac od tikvica ( in meat-way )

Tikvice narežite na ploške od 1cm. Najidealnije bi bilo kad bi se malo ispekle na grillu - ali u kućanstvu može na velikom rebrastom tosteru ili na tavi sa minimalino ulja.

Luk nasjeckajte na sitno i dinstajte ga sa malo maslinovog (ili običnog) ulja. Kad je luk zdinstan bacite mljeveno meso i malo prodinstajte i začinite.

Zamiješajte si royal umak po gore navedenim sastojcima. Narežite sir na ploške.

Uzmite najveći protvan za pećnicu (višlje stranice) i slažite ovim redom: tikvice- royal- sir- mljeveno- royal- sir- tikvice- sir topljeni.

Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 250°C dok se ne napravi korica, zarumeni sir i da bude kompaktno tj ne previše tečno. Kad izvadite iz pečnice nemojte odmah rezati. Ako možete sačekajte oko petnaest minuta. Zato je ovo jelo zgodno jer ga možete pripremiti puno ranije nego što su zeluci gladni! Dobar tek!