Moj profil

Složenac s porilukom

75 minuta
8
Složenac s porilukom

Recept je iz starog časopisa "Mila", a fino je i brzo se napravi.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
50 dag kobasica (pečenica, kranjskih ili koje volite, može i jeger)
1 kom poriluka (25-35 dag)
1 žličica vinskog octa
15 dag sira ( gauda, podravec...)
sol, ulje za pržiti kobasice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Dok se oguljen i na kockice narezan krumpir kuha u posoljenoj vodi, posebno na ulju popržite narezane kobasice. 

Kad su kobasice gotove stavljajte ih u vatrostalnu posudu u kojoj ćete zapeći složenac. Na kobasice stavite ocijeđeni krumpir, pa promiješajte.

2.

Očišćeni poriluk narežite na kolutove, te ispžite na maslacu. Pospite brašnom, popržite, te zalijte juhom i vrhnjem. Miješajte pazeći da se ne stvore grudice. Prokuhajte, dodajte ocat i začine.

3.

Krumpir i kobasice zalijte smjesom poriluka. Pokrijte ploškicama sira. Pecite 20-25 minuta u zagrijanoj pećnici na 200*C.

Posluživanje

Poslužite uz zelenu salatu

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.