Moj profil

Složenac s rižom

60 minuta
52
Složenac s rižom

Ovaj je složenac nastao sasvim slučajno,u nedostatku značajnijih sirovina,...i od tada je redovito na našem jelovniku.

Ovaj je složenac nastao sasvim slučajno,u nedostatku značajnijih sirovina,...i od tada je redovito na našem jelovniku.

Sastojci

za
Prvi dio (riža)
1 mala glavica crvenog luka
300g riže
Drugi dio (meso)
1 velika glavica crvenog luka
1 češnjica češnjaka
sol,papar,origano,...ili što već volite
Treći dio (krumpir)
500g krumpira u ljusci,napola skuhanog
1-1,5 dl mlijeka ili vrhnja za kuhanje

Priprema

1.

Prvo pripremamo mesni dio, tako što na malo masnoće propržimo sitno nasjeckani luk.Kada postane staklast dodamo mljeveno meso i na laganoj vatri pirjamo oko 15 minuta.Posolimo, popaprimo, začinimo češnjakom, origanom,...,te zalijemo pasiranom rajčicom.Poklopljeno kuhamo još 5 minuta.

2.

Sada vatrostalnu posudu premažemo s malo ulja i pospemo sitno narezanim crvenim lukom.Na njega stavimo opranu rižu, posolimo i prelijemo s toliko vode da prekrije rižu.

3.

Na rižu ravnomjerno rasporedimo umak od mesa.

4.

Na pola skuhani, oguljeni krumpir narežemo na tanke ploške i rasporedimo po mesnom umaku.Posolimo i prelijemo s mlijekom.

5.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva C oko pola sata, ovisno o vrsti riže koju koristite.

Posluživanje

U mesni umak odlično pristaju gljive,a i mnoge vrste povrća.Ja sam ovdje dodala mahune,i bilo je izvrsno.Također možete na krumpir dodati vrhnje s umućenim jajetom,ili pak ribani sir.Neka vam mašta bude vodič.

  • Musaka(2)
  • Fina jela(1)
  • Složenci(1)
  • Jelo(1)
  • Složenac(1)
  • Za-super-recept(1)
  • Ručak(1)
  • Riža(1)
  • Mljeveno meso(1)

10

sretno … ;)

idem probat pravit, izgleda mi dobro…:))

ucim da postavljam slike pa da probam ovde

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

SLOŽENAC OD PROKULICE SA ŠUNKOM
Niwes

SLOŽENAC OD PROKULICE SA ŠUNKOM

Slični recepti, a opet različiti

Sarma Sa Tunom I Šampinjonima
Ikka

Sarma Sa Tunom I Šampinjonima