Moj profil

SLOZENAC SA BROKULAMA,SIROM I STARIM KRUHOM(HLJEBOM)

30 minuta
24

Moje dijete je danas pozeljelo za rucak ovaj fini,mekani slozenac...Zdrav i kompletan obrok 

Moje dijete je danas pozeljelo za rucak ovaj fini,mekani slozenac...Zdrav i kompletan obrok 

Sastojci

za
oko 300 gr KRUHA(HLJEBA) OD PRETHODNOG DANA
isjecenog na kriske debele 1 cm
2 JAJA
1/2 litra MLIJEKA
SO,BIBER,ZACINI PO UKUSU
500 gr BROKULA
oko 150-200 gr RENDANOG TOPIVOG SIRA
2 kasike RENDANOG PARMEZANA(opcionalno)
malo MASLACA

Priprema

1.

Brokule iskidati na cvjetice pa kuhati u malo blago osoljene vode.

Kuhane ocijediti

2.

U posudi pomijesati jaja,mlijeko,so i biber 

Opcionalno:mogu se dodati ostali zacini po sopstvenom ukusu.

3.

Kriske starog kruha(hljeba) dobro natapati u mlijeko i jaja i slagati u posudu za pecenje prethodno namazanu maslacem

Izmedju slojeva kruha"dobro ususkati"brokule

Ako je ostalo tecnosti preliti preko svega

4.

Bogato posuti nekim rendanim topivim sirom( ja povremeno narendam ostatke sira iz frizidera pa zamrzavam,tako da uvijek imam spreman sir za gratìn)

Posuti rendanim parmezanom

Po vrhu"pobacati"komadice maslaca

5.

Peci na srednjoj temparaturi(u mene na 160°C) da se sir polako topi i samo blago porumeni oko 20 do 30 min 

Posluživanje

Posluziti uz mesnu supu kao predjelo i casu jogurta 

Prijatno :) 

  • Stari-kruh-razno(1)

7

Fotoreporterka SaKaDi hvala draga puno  i kod mene jako vole.Upravo  je poceo period "zimskog menù-a" i bas si me pretekla i veoma prijatno iznenadila 😍Hvala na prekrasnoj slicici u galeriji 🤗

brokuli je jedna vrsta povrca sto moje cure vole obadvije pa ga cesto spremam, svidio nam se i ovaj tvoj nacin 👋

👍pozzz

Ovako je ispalo drugima