Moj profil

Slozenac sa bukovacama i patlidanom

12

....

....

Sastojci

za
500 gr bukovaca
1 patlidan
4 zlice krusnih mrvica
4 zlice ribanog pecorino ili slicnog sira
1 cesanj cesnjaka
2 zlice kapara u octu
15 malih rajcica

Priprema

1.

Krumpir ogulite i izrezite na kriske  .

Bukovace operite , dobro ocijedite , podijelite na listove i odstranite  tvrde djelove .

Patidane operite , osusite i izrezite na kockice .


2.

Pleh premazite maslinovim uljem .

Poslozite krumpir , malo ga posolite i popaprite....

3.

.... po njemu poslozite bukovace pa  opet malo posolite i popaprite .

4.

Po bukovacama rasporedite patlidan 15 malih rajcica Izrezanih  na kriske i kapare ocijedene  od octa . Posipajte sa malo origana .

5.


Cesanj cesnjaka isjeckajte na sto sitnije  pa ga posipajte po slozencu .

6.

U malu zdjelicu stavite 4 zlica ribanoga sira i 4 zlice krusnih mrvica . Sve promijesajte i posipajte po rajcicama   .

7.

 Prelijte sa malo ulja i pecite na 240° oko 40  minuta  .

9

I mi ....da je po muzu jelo bi se puno mesa ali eto ko kuva zapovjeda🙂

mi najviše jedemo testo😋

pa kad ima toliko muških🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)