Moj profil

Slozenac sa krompirom i mix povrcem

30
Slozenac sa krompirom i mix povrcem

Odlican kao prilog uz meso ,ali i kao samostalan obrok.Nisam ga godinama napravila i danas mi je trebalo nesto uz piletinu,i bio je savrsen prilog.

Odlican kao prilog uz meso ,ali i kao samostalan obrok.Nisam ga godinama napravila i danas mi je trebalo nesto uz piletinu,i bio je savrsen prilog.

Sastojci

8-10 krompira,ovisno od velicine
900 g smrznutog mix povrca(mrkva,mahune,grasak,kukuruz)
2 male kasike garlic salt
1/4 male kasike svjeze mljevenog bibera
1/2 male kasike luka u prahu
Besamel sos
2 kasike maslaca
3 kasike ulja
2 kasike brasna
4 solje mlijeka
1 mala kasika soli
1.5 mala kasika vegete
1/4 male kasike bibera
1 mala kasika bijelog luka u prahu
1 kasika suhog vlasca
I jos
4 kasike maslaca

Priprema

1.

Krompire na pola skuhati .

Ostaviti da se potpuno ohlade,oguliti ih i izrezati na tanke kolutove.

Povrce potpuno odmrznuti.

2.

Za besamel sos u serpu staviti maslac,ulje i brasno i mijesati na srednjoj temperaturi dok brasno ne dobije zlatno braonkastu boju.

Dodati mlijeko i zacine i kuhati na srednjoj temperaturi uz neprestano mijesanje dok ne pocne da kuha.

Kada pocne da kuha skloniti sa vatre.

3.

Dublju tepsiju velicine 40x26 cm premazati uljem ,posuti krusnim mrvicama i poredati krompire.Posuti sa garlic salt i biberom.

4.

U povrce staviti garlic salt,biber i luk u prahu i pomijesati.

Poredati povrce preko krompira.

Poredati ostatak krompira preko povrca i posuti sa garlic salt i biberom.

5.

Preliti besamel sosom i posuti ostatkom krusnih mrvica.Maslac izrezati a tanke listice i poredati preko mrvica.

6.

Zatvoriti tepsiju aluminijskom folijom i peci u zagrijanoj pecnici na 210 stepeni 45 minuta.

Nakon 45 minuta otkriti tepsiju i peci jos 15-tak minuta ili dok lijepo ne porumeni.

7.

Ostaviti da odstoji desetak minuta prije sluzenja.

Posluživanje

Kod nas je danas bio uz Pilece rolnice sa gljivama i sirom.

  • Složenac(1)
  • Ob-na(1)
  • Prilog-sa-mix-povrcem(1)
  • Prilog(1)

6

:-))

Hehe, meni je to uvijek glavni problem - glaaadni smo i sve nestane u tren oka 😁

Hvala puno draga moja ❤️ Slike ovise od toga koliko imam vremena i koliko su moji ukucani strpljivi da ja obavim svoje fotografisanje prije rucka 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Složenac s krumpirom i piletinom
zazu

Složenac s krumpirom i piletinom