Moj profil

Smokvara

60 minuta
25
Smokvara

Vrijeme je za smokve. Donosim recept za jednostavan, sočan, mirišljavi kolač. Svidjet će se i onima koji nisu baš ljubitelji smokava.

Vrijeme je za smokve. Donosim recept za jednostavan, sočan, mirišljavi kolač. Svidjet će se i onima koji nisu baš ljubitelji smokava.

Sastojci

za
150 g maslaca/margarina
120 g šećera
300 g brašna
1 prašak za pecivo
100 ml mlijeka
350 g svježih smokava
Još:
5-6 smokava za ukras
Posip:
2 žlice smeđeg šećera
1/2 žličice cimeta

Priprema

1.

Mikserom izmiješati maslac sobne temperature sa šećerom. Dodati jaja, sol i rum i dobro sve umutiti. Na kraju dodati brašno sa praškom za pecivo i mlijeko. Još malo mutiti da sve sve sjedini.

2.

Smokve oprati, odstraniti peteljke i narezati. Žlicom umiješati u tijesto.

3.

Kalup promjera 24-26 cm obložiti papirom za pečenje ili podmazati i posuti brašnom. Ja sam radila i na jedan i na drugi način, jednostavnije je podmazati jer se tada lakše reže. Usuti u kalup i poravnati.

4.

Nekoliko smokava (5-6) narezati na četvrtine i poredati na tijesto. Razrezanu stranu ookrenuti prema gore. Malo utisnuti u tijesto.

5.

Izmiješati šećer i cimet i posuti po smokvama. Ako nemate smeđi šećer, može i bijeli.

6.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 175°oko 40-45 minuta. Ostaviti u kalupu da se ohladi.

7.

Ohlađenu smokvaru prebaciti na tacnu i narezati na kriške željene veličine.

Posluživanje

Za popodnevno opuštanje uz omiljeni napitak.

  • Smokve(2)
  • Biskvit-sa-vocem(1)
  • Kolac-sa-smokvama(1)
  • Kolac-smokve(1)
  • Kolaci-smokvi(1)

24

, hvala na isprobavanju i na ovim lijepim slikama!👋

Baš je bila odlična!!

, mogućnosti su brojne...😉

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Tart sa smokvama i kremom od vanilije
Merium

Tart sa smokvama i kremom od vanilije