Moj profil

Smotani omlet :)

78
Smotani omlet :)

Kad ti se ne da kuhati nešto posebno, a ne jede ti se obična kajgana...

Kad ti se ne da kuhati nešto posebno, a ne jede ti se obična kajgana...

Sastojci

listići topljenog sira

Priprema

1.

Umutite jaja (ovisno o veličini tave 2-3 jaja) s vrhnjem za kuhanje, malo soli i lišća svježeg peršina. Ispecite omlet kao palačinku s obje strane. Klasični omlet u pravilu ne bi smio karamelizirati kod pečenja (dobiti smeđe flekice), ali u ovom slučaju ne smeta (a u povjerenju - meni rijetko i uspije :-P )

2.

Na topli omlet stavite listiće topljenog sira i šunku pa zarolajte, narežite na koso na tri dijela i učvrstite čačkalicom da se se ne odmota. Odozgo možete posuti naribanim parmezanom ili sličnim tvrdim sirom. Stavite u vatrostalnu posudu i u pećnicu na 150 stupnjeva nekih 10-ak minuta, dok se sir ne otopi.

  • Lc(1)
  • Omlet(1)

3

Isprobala i svidja mi se.

zanimljivo, prvom prilikom probam

baš zgodno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

omlet s tikvicama
marina76

omlet s tikvicama

Recepti koji koriste slične sastojke

Frkateli u umaku od kadulje
Singstar

Frkateli u umaku od kadulje