Ovo nije klasični recept za pitu,zaista ih ima puno.Ovo je više"ŠTORIJA"o tome kako postići cilj.
Ovo nije klasični recept za pitu,zaista ih ima puno.Ovo je više"ŠTORIJA"o tome kako postići cilj.
Sastojci
Priprema
Pitu ste naučili da napravite?Za mene je to dugo bila nepoznanica,ali-upornost je čudo.Znači,napravili ste pitu,od otkinutih krajeva(premesili,ostavili da odstoji bar 3 sata)napravili još jednu,ali opet ima otkinutih krajeva.Premesite ih,oblikuje4-5(a i više)kuglica.
Razviti ih na veličinu tanjirića,svaku premazati margarinom za mazanje i slagati jednu na drugu.Poslednju ostaviti nenamazanu.
Razviti prvo oklagijom,pa rukama što tanje, oblik pravougaonika.Iseći na četvrtastu parčad i puniti po želji-slanim ili slatkim nadevom(ja sam koristila marmeladu od kajsija).
Spojiti dva suprotna kraja.
Pa suprotna druga dva i dobili ste "PISMO"(a šta to beše?)-e zato neka bude SMS.
Pržiti na zagrejanoj masnoći da porumeni sa obe strane.Vaditi na papirni ubrus da pokupi višak masnoće.
Ako ste pravili slatke,ušuškati ih u prah šećer i jesti onako krckave i tople,jer ne verujem da će stiči da se ohlade.
Kako je tebi ispao recept?
4