Moj profil

Šne tart

125 minuta
17
Šne tart

Pa da završimo ovu nedelju tartova još jednim, ali ovog puta iz decembarskog broja Sale@Pepe. Nismo mogli da se odlučimo koji je najbolji. Probajte vi.

Pa da završimo ovu nedelju tartova još jednim, ali ovog puta iz decembarskog broja Sale@Pepe. Nismo mogli da se odlučimo koji je najbolji. Probajte vi.

Sastojci

za
Testo
115 gr šećera
135 gr putera
4 kom žumanceta
malo soli
Nadev i šne
2 kom jabike greni smit
200 gr marmelade od pomorandze
2 kom belanceta
65 gr šećera
pola kesice vanilin šećera
malo soli

Priprema

1.

Vrhovima prstiju umesite brašno sa kockicama hladnog putera, šećerom, žumancima i malo soli. Formirajte kuglu, umotajte je u streč foliju i ostavite u frižideru da odstoji oko sat vremena.

2.

Oklagijom razvijte testo debljine 1cm i njime obložite dno i stranice kalupa prečnika 24cm. Izbockajte dno viljuškom na nekoliko mesta i premažite s polovinom marmelade. Poređajte jabuke koje ste predhodno oljuštili i isekli na kriške, pa preko namažite preostalu polovinu marmelade. Pecite tart u dobro zagrejanoj rerni oko 30 minuta na 180 stepeni i ostavite da se prohladi.

3.

Belanca umutite u čvrst sneg s malo soli. Pre početka mućenja žice miksera premažite limunovim sokom.Postepeno dodajte šećer pomešan sa vanilin šećerom. Špatulom rasporedite sneg po tartu, pospite sa dosta prah šećera i dopecite u rerni 10 minuta na 150 stepeni. Ostavite par sekundi ispod grila da porumeni i poslužite.

Posluživanje

I ovaj je odličan. Probajte videćete.

  • Jabuke(6)
  • Tart(3)
  • Torte(2)

5

prhko rijesto + jabuke + hrskavi bjelanjci…mora da je fantastično…bilježim :))

Ana..sve bolje od boljeg…ide na listu!!

kad su jabuke u pitanju nema dvojbe -> ja sam izabrala ovaj ;))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Francuska torta od jabuka
renci11

Francuska torta od jabuka