Zaboravljeni recept nasih baka
Sastojci
Priprema
Bjeljanke izradite u cvrst snijeg sa 3 zlice secera.
Mlijeko stavite da prokuha te u njega sa zlicom stavljate izradjene bjeljanke. Kuhajte oko 1 min sa svake strane te vadite sa rupicastom grabilicom i stavljajte u vatrostalnu ili keramicku posudu.
Zutanjke,vanilin secer,gustin i preostali secer ( 4 zlice) izmjesajte te ukuhajte oko 2 min. u mlijeku u kojem su se kuhali zlicnjaci.
Kuhano prelijte preko zlicnjaka i pustite da se malo prohladi.
Po zelji mozete posipati cimetom,ribanom cokoladom,kakaom..ili cak dodati cokoladu u fil od zutanjaka...
Imaš pravo,nisam o tome ni razmišljala.Stvarno ni moji klinci ne vole takve stvari,ali pojedemo suprug i ja.Vjerojatno je to zato što je to jeftina slastica,a tako se nekada živjelo.Nije bilo baš izobilje kao sada.😌
tanja567 nisam ovo pravila godinama... a svi obozavali u kuci..premda nesto ovi danasnji klinci bas i nisu odusevljeni kao sto smo mi bili...al' zato ima nas koji dovrsimo ono sto oni nisu... 🙂
Kako je tebi ispao recept?
9