Moj profil

šnenokle s čokoladom

50 minuta
9

za sve ljubitelje čokolade… :)

za sve ljubitelje čokolade… :)

Sastojci

za
10 žlica šećera
3 jaja
2 žlice brašna

Priprema

1.

U veću zdjelu ulijte mlijeko i dodajte 3 žlice šećera pa stavite na štednjak da zavri na najjačoj temperaturi.

2.

U posudi mješalicom istucite bjelanjke u čvrti snijeg pa žlicom vadite noklice i spustite ih u mlijeko koje vri, da noklice od bjelanjka očvrsnu. Dovoljno ih je kuhati samo minutu. Rešetkastom žlicom izvadite noklice iz mlijeka i stavite u duboku zdjelu.

3.

U drugoj zdjeli istucite žutanjke, šećer, brašno i čokoladu u prahu. Maknite mlijeko sa štednjaka i uz stalno miješanje prelijte mlijeko u žutanjke, a potom umiješajte i rastopljenu čokoladu.

4.

Kuhajte kremu još 5 minuta, da se zgusne.

5.

Pažljivo izlijte kremu među noklice. Ostavite posudu sa šnenoklama da se dobro ohladi prije posluživanja.

Posluživanje

  1. postupak za pripremu tamnih šnenokli je skoro isti kao i kod običnih.
  • Snenokle(1)
  • Slatko-snenokle(1)
  • Čokolada(1)
  • Mlijeko(1)

4

emily83 poslala sam ti pp.

dovoljna je 1 l mlijeka, podjeli se po pola litre za žutanjke i bjelanjke? ili je drugačiji omjer?

obožavam.....☃

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)