Moj profil

Snežne kuglice

15 minuta
106
Snežne kuglice

Za sve ljubitelje bele čokolade i likera od pomorandže

Za sve ljubitelje bele čokolade i likera od pomorandže

Sastojci

za
100 ml tečne pavlake
50 ml likera od pomorandže Grand Marnier
naribana korica od cele pomorandže

Priprema

1.

U veću šerpicu staviti vodu, preko nje staviti manju šerpicu sa čokoladom isečenom na manje komadiće,da se pre otopi.

2.

U otopljenu čokoladu dodati pavlaku,liker i narendanu koricu od pomorandže.Sve dobro izmešati da se sjedini.

Sipati u veću i pliću plastičnu posudu i ostaviti u frižider najmanje 4-5 sati  da se dobro ohladi i stvrdne.

3.

Od ohlađene smese,pomoću kašičice, praviti kuglice.

Sećer staviti u šerpicu i pustiti da se otopi i porumeni.Na papir za pečenje isipati karamelizovan šečer u tankom sloju. Ostaviti da se potpuno stegne i ohladi i kad je ohlađeno smrviti karamelizovan šećer u avanu ili tučkom za meso,ali ostavite da su u sitnijim komadićima.

4.

Napravljene kuglice uvaljati u isitnjen karamelizovan šećer i poslagati u korpice.

Staviti ih u metalnu kutiju i čuvati na hladnom.

5.

Prilikom stajanja kuglice će se još stegnuti, ali nemojte da vam stoje predugo u frižideru jer će se potpuno stvrdnuti i beće malo teže gristi ih.

Količina kuglica zavisi od vas, koliko ćete velike da ih napravite.

Posluživanje

Nisam ih slikala posebno, snežne kuglice su između korpica sa višnjama i zrnima kafe.

  • Kuglice(3)
  • Bombs(1)
  • Praline(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Kuglice-ukus-pomorandze(1)
  • Bombici-h(1)
  • Božić(1)
  • Sitni-kolaci-h(1)
  • Kolaci-sitni-truffles(1)

25

Jednom riječju; Prekrasni

Prelepe , malo sam ih dekorisala rastopljenom cokoladom ali ukus je taj- cokoladno narandzast.Pozdrav!!!

Shiny,svaki kolačić sa ove tacne ti toplo preporučujem, svi su dobri, a ti se odluči koji ćeč.Za slavu ću uskoro praviti neke druge kolačiće,koje jedva čekam da isprobam a i neke koji su već dosta puta isprobani.

Hvala svima.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

kuglice od smokava
zdenkaa

kuglice od smokava

Kuglice od smokava
renci11

Kuglice od smokava