Moj profil

Snickers torta

106
Snickers torta

Kao sto se moze primjetiti na prethodnim receptima, ja sam luda za tortama, pogotovo onima sa kremama od sira. I ova je takva, i mogu reci da je prava bomba. Znam da sam i prije govorila jedna od boljih sto sam jela, ali zaista jeste. Sa sve sladoljubce iskreno preporucujem.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za 1 koru (trebamo tri)
90 gr brasna
150 gr secera
45 gr kakaa
1/2 kasikice bikarbone
1/2 kasikice praska za pecivo
30 gr ulja
90 gr mlijeka
1/2 kasike vinskog octa (bijelog)
95 ml kafe
Za kremu (bijela krema)
300 gr krem sira (philadelphia ili slican tome)
200 ml vrhnja za slag (na mlijecnoj bazi)
na vrhu noza praska za pecivo
1 isjeckana snickers cokoladica
2 kasike nutelle
6 kasika dulce se leche
Za frosting(cokoladna krema)
150 gr nutelle
300 gr krem sira (Philadelphija ili slican)
Za dekoraciju
2 isjeckane snickers cokoladice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrijemo rernu na 175 stepeni. Pripremimo kalup za torte od 24 cm.

2.

U velikoj posudi pomjesamo sve suhe sastojke i dobro promjesamo. Mozemo sve zajedno prosijati da bi bili sigurni da su se sastojci dobro pomjesali.

Dodamo ostale sastojke i mutimo nekoliko minuta.

Pecemo 20 minuta, kad probodemo cackalicom treba da bude cista. Ponovimo postupak tri puta, za tri kore. Pustimo ih da se ohlade. 

3.

Za prvu kremu umutimo cvrsto vrhnje za slag sa praskom za pecivo. 

U drugoj posudi umutimo krem sir sa secerom i vanilijom, mutimo oko dvije minute. U kremu sa sirom dodamo umuceni slag i umjesamo mikserom da se sjedini, ali ne previse. Dodamo isjeckan snickers. 

4.

Za drugu kremu umutimo zajedno maslac, nutellu i secer. Mutimo oko 5 minuta. Nakon toga dodamo sir i mutimo da se sve fino sjedini, ali ne previse. 

5.

Sada sastavljamo tortu. Preko prve kore premazemo 2 kasike nutelle, i preko toga stavimo pola prve kreme(bijele kreme). Pa onda na drugoj kori napravimo nekoliko rupica malom kasikicom, ali ne skroz do dna kore. Nego samo udubljenja napravimo, i napunimo rupice sa dulce de leche. Stavimo na tortu i preko toga ostatak bijele kreme. Preko bijele kreme premazemo ostatak dulce de leche i stavimo trecu koru. 

6.

Preko trece kore i okolo torte mazemo cokoladnu kremu. 

Na sredinu torte stavimo isjeckane snickers cokoladice i eto ga. 

Bon appetit :)

7.

Presjek torte:)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.