Moj profil

šnicle ” meduza”

93
šnicle ” meduza”

ukusno i sočno…

ukusno i sočno…

Sastojci

sastojci
800 gr. svinjskog buta
100 gr. šunkarice
100 gr. biljnog trapist sira
150 gr. šampinjona
1 kašika senfa
2 kašike prezle
2 deci pavlake
ulje,biber,vegeta

Priprema

1.

meso iseći na 4 šnicle pobireti ih, staviti vegetu i malo ih izlupati, uvaljati u brašno onu stranu na kojoj su začini i na istoj toj strani položiti na vruće ulje, do pola ih ispeći sa obe strane i poređati ih u vatrostalnoj posudi.

2.

u preostaloj masnoći gde su se pekle šnicle dodati seckane šampinjone, malo ih propeći i staviti jaje, na šnicle dodati po parče šunkarice i premazati ih senfom, staviti šampinjone.

3.

tiganj u kojoj se pržilo meso i šampinjoni, vratiti na vatru i u njega staviti malo ulja, pavlaku ,malo senfa i brašna i kad se sgusne skloniti sa vatre.

4.

preko šampinjona sipati pola pavlake, staviti parčad sira ,pa drugi deo pavlake, i preko pavlake posuti prezlu, peći u rerni dok lepo ne porumeni.

5.

dodatak uz ovo je kod mene bio kiseli prženi kupus(podvarak),a vi po vašoj želji.

  • Ručak(4)
  • Svinjetina(4)
  • Snicle(3)
  • Meso(2)
  • Sniceli(1)
  • Probati(1)
  • Rucek(1)
  • Fina-klopica-svinjetina(1)
  • Fine-kombinacije(1)

17

I ja spremam slično - uz gljive i jaja stavim žličicu hrena, a umjesto pavlake - slatko vrhnje. Za prilog kuham rižu, brokulu i mrkvu. Sve u svemu, jako ukusno i zasitno. 🙂

isprobano;vrlo simpaticno i ukusno

Pravila sam :) Svi su se odusevili, muz je rekao da mogu ovo cesto da pravim, a ja na dijeti, pa nisam smela da probam :( Nisam stigla ni da saslikam, ali bice fotka sledeci put.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pohano meso u panadi od tikvica
Mucika

Pohano meso u panadi od tikvica

Šnicle od brokule i šampinjona
maslinka

Šnicle od brokule i šampinjona