Moj profil

Šnicle u mleku

240 minuta
75
Šnicle u mleku

Ovo je recept moje mame i preporučujem ga za vaš opušteni nedeljni ručak

Ovo je recept moje mame i preporučujem ga za vaš opušteni nedeljni ručak

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kg šnicli
1 l mleka
malo brašna
sol, vegeta, origano, papar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Šnicle mogu biti junetina ili svinjetina. Jedina razlika je što se juneće moraju malo istući pre pripreme.

2.

Vatrostalnu posudu ili tavicu koja mora biti malo dublja lepo namažemo uljem.

3.

Svaku šniclu posolimo, uvaljamo u brašno i postavimo u tavicu.

4.

Kada se dno tave pokrije šniclama pospemo vegetom, origanom, paprom i iseckanim češnjakom (količina češnjaka zavisi od ukusa, ali ipak ne treba previše). Onda nastavimo ređati ostatak šnicli. Drugi red šnicli pospemo ponovo začinima i češnjakom.

5.

Pažljivo ulijemo mleko. Navedena količina (1 l) je obično dovoljna – treba da pokrije šnicle. Polijemo još malo ulja.

6.

Pokrijemo tavicu aluminijumskom folijom ili poklopcem i stavimo u rerni da se peče oko 3-4 sata.

7.

Na početku možete staviti malo jaču temperaturu i pazite dok šnicle provriju jer će mleko iskipiti. Onda smanjite temperaturu na 140-150 stepeni. Nakon toga možete slobodno ostaviti ručak u rerni i vi ste slobodni 3 sata.

Posluživanje

Ovo kuvam u nedelju jer mogu ostaviti ručak u rerni da se polako krčka dok smo mi u zoološkom vrtu ili na Vodno. Nakon povrtaka napravim malo krompir pirea jer se oko ovih šnicli napravi jaaaaako ukusan sos.

  • Meso(3)
  • Slana jela(1)
  • Snicle(1)
  • Nedjeljni ručak(1)
  • Svinja(1)
  • Obavezno-napraviti(1)
  • Svinjetina(1)

11

Savrsenstvo 🙂 Porodica se odusevila danasnjim ruckom .mekano,ukusno ,divno

Savrseno fini rucak sam imala danas ,bas zahvaljujuci tebi na ovom odlicnom receptu,,,sto reci nego da su snicle savrsene a tek umak 😋hvala ti na receptu,,,👍👋

Petica, al šteta što nema slike!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Starinski podvarak
marijadj

Starinski podvarak

Odresci od čičoke i leće za liljanuilievu
sephia

Odresci od čičoke i leće za liljanuilievu