Šnicle u sosu

Ja sam ovog puta meso sekla na kocke. Prepržiti meso na malo ulja, ostaviti po strani.Iseckati slaninu na kockice, staviti da se prži, dodati luk sečen na mesec i beli luk. Dinstati da omekne luk, dodati meso.Povremeno dodavati vodu dok meso nebude skuvanoZačiniti suvim začinom, malo bibera, so, origano.Napraviti hladnu zapršku sa kuvanim paradajzom, gustinom i crvenom paprikom.Uliti u luk i meso.Povremeno mešati, dodati peršun.Ako je jako gusto dodati malo vode.Kao prilog može krompir pire ili riža.