Rucak koji ne zahteva puno vaseg vremena
Sastojci
Priprema
Svaku sniclu utrljati vegetom i biberom(snicle ne treba lupati osim ako nisu puno debele)krompir oguliti i iseci na kolutove.Ukljuciti rernu na 200c i dok se ona greje vi malo nauljite pekac i u njega prvo poredjajte meso pa preko krompir.
Krompir malo posoliti i pobiberiti staviti grancice majcine dusice i lovorov list,sipati 1.5 dl vode poklopiti i staviti u vec zagrejanu rernu na 200C.
Dok je meso u rerni vi spremite sos.U serpicu staviti pavlaku za kuvanje i mleko,pre nego sto pocne da vri dodajte kari,kurkumu,mleveni muskatni orah i malo soli mesajte dok se sve ne sjedini(ne treba puno jer svakako ide u rernu).Svez bosiljak dodati u sos pre nego sto se sipa preko mesa i krompira.
Posluživanje
Mozete spremati sa pilecim ili curecim fileom ali onda treba smanjiti vreme pecenja.Ja koristim biber sa belim lukom ako vi ne volite beli luk onda stavite samo biber Kod mene je sos bio bas gust a vi ako volite pre nego sto dodate sos u meso i krompir proverite kolicinu vode koja je ostala(kod mene nije ostalo vode)pa ako zelite dodajte malo vode pre nego sto sipate sos.
14