Moj profil

Šnicle u sosu od kiselih krastavaca

90 minuta
289
Šnicle u sosu od kiselih krastavaca

Recept je "skinut" sa jedne Serbian Cafe diskusije, puno puta isproban i toplo vam ga preporučujem.

Recept je "skinut" sa jedne Serbian Cafe diskusije, puno puta isproban i toplo vam ga preporučujem.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 glavice crnog luka
2-3 cena belog luka
1 kašika vegete
aleva paprika po ukusu
biber po ukuuu ( ja najviše volim sveže samleveni biber)
brašna za šnicle
ulje za prženje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izlupati šnicle i natrljati belim lukom.

2.

Uvaljati u brašno i propržiti na ulju, zatim vaditi iz šerpe, u isto ulje dodati dosta sitno seckanog crnog luka, sitno seckanog belog luka, 3-4 narendana kisela krastavčica, 1 kašiku vegete, aleve paprike, naliti vodom i dodati biber.

3.

Sve to prodinstatti, vratiti šnicle, doliti vode da šnicle “ogreznu” i lagano krčkati dok snicle skroz ne omekšaju, a saft se ne ukuva. Na kraju dodati pavlaku i još malo ukrčkati i posuti peršunom odozgore. Ako se ne ukrčka, izvaditi šnicle a sos zajedno sa pavlakom smrviti štapnim mikserom, vratiti meso u sos i pustiti da provri.

4.

Služiti uz pirinač, njoke, pire, pastu.

Posluživanje

Ovo se baš, baš lako pravi, a super je. Može se napraviti dan ranije, pred služenje dodati pavlaku i zagrejati. Samo treba dovoljno ukrčkati na niskoj temperaturi (recimo na 1 od 6) oko sat vremena a može i više, zavisi od sporeta.
Emila

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+6

Pogledaj sve fotke