Moj profil

Šnicle u umaku od rajčice

60 minuta
20
Šnicle u umaku od rajčice

Nije baš brzo gotovo, ali je odlično uz priloge :)

Nije baš brzo gotovo, ali je odlično uz priloge :)

Sastojci

za
2 crvena luka (malo veča)
3 svinjske šnicle (očišćene od kostiju)
Za pacanje
vegeta
brašno (za meso prije pečenja)
Za umak
1 dcl rajčice iz tetrapaka
1 dcl Povrtnog temeljca za jela Podravka

Priprema

1.

Luk narezan na kockice, stavimo na vruče ulje, smanjimo vatru, poklopimo posudu za pečenje, te na laganoj vatri dinstamo dok ne požuti.

2.

Nakon što je luk poprimio zlatno žutu boju, podlijemo vodom, da se luk kuha, dok na dnu posude ne dobijemo gusti sloj "umaka" od luka.

3.

Luk izvadimo na tanjur sastrane, te na to ulje stavimo svinjske šnicle koje smo odvojili od kosti, te pacali u mješavini vegete, ulja, soli i češnjaka, a zatim prije samog pečenja umaljali u brašno.

4.

Svaku šniclu pečemo na vručem ulju cca 2-3 minute, tek toliko da promjene boju, zatim dodamo 1 dcl Povrtnog temeljca za jela Podravka,vode, vratimo luk sa tanjura, te stavimo 1 dcl rajčice iz tetrapaka. i sve to lagano kuhamo pokriveno cca 20 minuta.

5.

Nakon toga otkrijemo posudu, te lagano pirjamo dok ne ispari voda....

Kao prilog preporučam pire krumpir

  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)

3

Nadam se da ti je ukusno ispalo 🙂

Taman kuham :))

Fina papica!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pureći odresci u umaku od naranče
coolinarika

Pureći odresci u umaku od naranče