Ima nekoliko sličnih recepata na ovim stranicama ali nijedan nije potpuni isti kao ovaj. Dugo je čekao premijeru (i objavu) zbog popečaka od krumpira koji su zapravo tako lagani za napraviti. Jelo je jako fino i pogodno za one koji nisu na dijeti :)
Ima nekoliko sličnih recepata na ovim stranicama ali nijedan nije potpuni isti kao ovaj. Dugo je čekao premijeru (i objavu) zbog popečaka od krumpira koji su zapravo tako lagani za napraviti. Jelo je jako fino i pogodno za one koji nisu na dijeti :)
Sastojci
Priprema
Sitno nasjeckajte luk. Krastavce narežite na ploškice kao i šampinjone. Šnicle narežite na široke rezance.
Na žlicu ulja u velikoj tavi propržite komadiće mesa. Izvadite u lonac, posolite i pobiberite pa pokrijte da ostane toplo. Dodajte u tavu još 2 žlice ulja pa propržite gljive, kada voda ispari propržite zajedno i luk. Posolite i pobiberite. Pospite sa 2 žlice brašna pa zalijte s 300 ml vode i slatkim vrhnjem. Promiješajte, kada zakipi kuhajte 5 minuta. Dodajte krastavce, senf i meso i zajedno prokrčkajte 2-3 minute. Poklopite kako bi ostalo toplo.
Uz ovo jelo prilog su popečci od krumpira za koje morate prije napraviti smjesu jer su s kvascem i moraju se dizati.
Operite origano, otresite od vode, dodajte u umak pa zagrijte. Dodatno umak začinite sa soli, biberom i prstohvatom šećera po želji, ja nisam.
Posluživanje
Recept je sa stranice Lecker.de uz manje izmjene.
mljac, mljac i još jednom mljac! 😋tražilica mi izbacila ovaj recept kada sam ukucala svinjetinu i gljive. nisam niti malo dvojila hoću li isprobati recept kada sam pročitala sastojke. odlično Sanja! jeeedino nisam imala slatko vrhnje pa sam radila bez i na kraju umiješala samo mlo kiselog 👍
7