Moj profil

Snjeguljica i 77 višanja

113
Snjeguljica i 77 višanja

Jednom davno živjela je lijepa djevojka bijela lica,a obraza rumena kao višnje.Zla sudbina navela ju je na dalek put,kad ju je uhvatila i mrkla noć.Umorna,sklupča se pod jedno deblo i zaspi.Probude je sunčeve zrake,cvrkut ptica i ...pogled na višnje koje se rumenile na granama poput njenih obraza.Ručice su joj posegle za slatkim plodovima....

Vi bi da vam pričam bajke::D...možete nastaviti sami priču ili probati kolač kojeg je i Snjeguljica snivala;););)Ne vjerujete da ga je sanjala?Iskušajte me;);)

Jednom davno živjela je lijepa djevojka bijela lica,a obraza rumena kao višnje.Zla sudbina navela ju je na dalek put,kad ju je uhvatila i mrkla noć.Umorna,sklupča se pod jedno deblo i zaspi.Probude je sunčeve zrake,cvrkut ptica i ...pogled na višnje koje se rumenile na granama poput njenih obraza.Ručice su joj posegle za slatkim plodovima....

Vi bi da vam pričam bajke::D...možete nastaviti sami priču ili probati kolač kojeg je i Snjeguljica snivala;););)Ne vjerujete da ga je sanjala?Iskušajte me;);)

Sastojci

150 g šećera
korica naranče ili limuna
100 ml ulja
150 ml mlijeka
2 male žličice praška za pecivo
200 g brašna
1 staklenka(720g) kompota od višanja
nadjev

Priprema

1.

Stavite cijediti višnje,a sok sačuvajte.

Okruglom kalupu za tortu,promjera 27,5 cm,obložite podlogu(ne stijenke),pek papirom,ali predhodno dno od kalupa stavite pod mlaz vode da ga navlažite.

Pekpapir lagano pouljite.

Jaja,šećer i vaniliju dobro izmješajte mikserom.

Dodajte koricu limuna i btašno sa praškom za pecivo.Ručno izmješajte u kompaknu smjesu.

Upalite peć na 180c i u malo ugrijanu peć(nikako prevruću)stavite peći biskvit.

Nakon 6-7 minuta poslažite na biskvit ocijeđene višnje(ostavite par komada za ukras).

Višnje će pasti na dno,ali ne smeta.

Pecite tako oko 40 min(probajte čačkalicom ubosti u sredinu tijesta,ako iziđe suha,gotovo je.

Izvadite biskvit iz peći i nakon 5 minuta ga izvadite iz kalupa.Ostavite ga nek se hladi.

2.

Hladan biskvit okrenite na tacnu za posluživanje(ona strana koja je bila gore tokom pečenja nek vam bude dolje ,na tacni).

Odvojite 2-3 žlice višnjinog soka iz kompota,dodajte žlicu vode i malo nalažite biskvit(ja sam dodala i vanilin šećer,a možete i običan šećer).

Stavite obruč oko biskvita.

Za nadjev:

### Istucite svježi sir sa šećerom,a posebno vrhnje za šlag,zatim sve zajedno sjedinite.(radije za početak stavite manje šećera jer je lakše staviti nego oduzeti - ne volimo svi istu slatkoću)

#### Ostavite par žlica nadjeva za ukrašavanje.

### Premažite biskvit.Stavite sad u hladnjak dok pripremate preljev.

Za preljev:

Izmjerite koliko imate soka od višanja,dodajte vode da bude točno 500 ml(pola litre).

### U posudi promješajte dvije kesice preljeva sa 4 žlice šećera.

Postupno dodavajte tekućinu(posudu treba staviti na vatru) uz stalno miješanje dok ne zakuha.

Kad zakuha,skinuti sa vatre i ostavite nekoliko minuta da se ohladi.Kad se počme stvrdnjavati,žlicom stavljajte preljev na tortu počevši od sredine(uputa kako se radi preljev piše i na svakoj kesici).

Obruč skinite kad se preljev skroz stisne.

Po želji ukrasite nadjevom kojeg ste ostavili sa strane i sa par višanja.

Posluživanje

Najbolje je poslužiti sutradan kad se torta dobro rashladi.

  • Višnje(10)
  • Torte(4)
  • Torta-visnje(2)
  • Torta(2)
  • Torte-voce(1)
  • Probati(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Vocni(1)
  • Visnjicica(1)

49

moje će ovo oduševiti....hvala😉

Nisam ni pročitala kraj recepta a stanlo mi je pogled vukao na ovu kriškicu finu i sočnu.

ovo ludo izgleda.....al stvarno di su patuljci 😁...nasmijale ste me...

nadam se da ću je brzo probat...🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Orange chrush torta ORIGINAL
Hinata

Orange chrush torta ORIGINAL

Recepti koji koriste slične sastojke

Crvenkapica
Ivana3

Crvenkapica