Meki biskvit,krema od čokolade i kokosa,šlag na kraju...fantazija
Sastojci
Priprema
Odvojiti bjelanca i žumanca,bjelanca umutiti sa šećerom u čvrst snijeg,zatim dodavati po jedno žumance.Na kraju dodati brašno sa praškom i polako kašikom umiješati.Pretresti u kalup(24 cm) koji smo obložili pek papirom,i peći približno 20,25 min na 170 stepeni.Na isti način pripremiti i drugi biskvit samo sa dodatkom kakaoa.Kad se kore ispeku,čekati da se ohlade pa crnu koru presjeći na dva dijela,a bijelu ostaviti u "jednom dijelu"
Izdvojiti malo mlijeka,a ostatak staviti da kuha.Umlijeko koje smo izdvojili umiješati šećer i puding,kad mlijeko provri dodati puding i miješati dok se zgusne.Ostaviti da se hladi.U ohlađen krem dodati slatko vrhnje koje smo ulupali u šlag,i lagano kašikom umiješati.pjenasto izraditi maslac i šećer u prahu pa dodati u krem.Krem podijeliti na 2 dijela,u jedan dodati otopljenu čokoladu,a u drugi kokos.
Filovati tortu
bijela kora-crni krem
crna kora bijeli krem crna kora
Umutiti slatko vrhnje u šlag pa premazati tortu,i posuti kokosom
Prijatno
hvala ivda
Kako je tebi ispao recept?
2