Moj profil
mak63
4.11.2010.

Snjezna-njezna-roladica:))

60 minuta
103

,,jadnostavna i njezna,,brzo se sprema,samo morate biti "majstor/ica u savijanju:)))

,,jadnostavna i njezna,,brzo se sprema,samo morate biti "majstor/ica u savijanju:)))

mak63
4.11.2010.

Sastojci

za
Za BIskvit
8 svijezih /domacih/ jaja
8 v. zlica kristal-secera
1 vanilin secer
8 v. zlica finog brasna /za pite i kolace/
1/2 m. zlice praska za pecivo
1 v. zlica limunova soka
Za Nadjev:
5dl. mlijeka
7-8 v. zlica glatkog brasna /gustina/
6 v. zlica kristal-secera
3 vrecice vanilin secera
1 v. zlica limunova soka
3-4 v. zlice kokosovog brasna/sitno mljevenog/
25dag. margarina /za kreme/
Za Ukrasavanje:
dio nadjeva
5dag. kokosovog brasna/sitno mljevenog/

Priprema

1.

Biskvit:Odvojite bjelanjka od zumanjaka, pa umutite zumanjka u pijenastu smijesu.U njih postupno dodajte brasno s praskom za pecivo.Na kraju drvenom zlicom umijesajte snijeg od bijelanjaka.Lim za pecenje oblozite papirom za pecenje.U lim ulijte smijesu za biskvit.Pecite 15-20 minuta na temperaturi od 180C.Vruc biskvit iskrenite na vlaznu kuhinjsku krpu.Oprezno odstranite papir za pecenje/radite pazljivo, da se biskvit ne bi izlomio/.Pomocu kuhinjske krpe savijte u rolat.Ostavite neka se ohladi.

2.

Nadjev:Razmutite brasno i secer u mlijeku.Stavite na jaku temperaturu.Stalno mijesajte.Kad uzavri smanjite temperaturu.Kuhajte dok ne dobijete gustu i kompaktnu kremu.Pazite da ne zagori.Ostavite sa strane neka se ohladi.Umutite omeksali margarin sa vanilin secerom, sokom od limuna i kokosovim brasnom.Spojite kremu i umuceni margarin, pa sve skupa jos jednom intezivno izmiksajte, da dobijete laganu kremu.

3.

Izrada:Stavite biskvit na odgovarajucu podlogu.S malo mlijeka namocite biskvit.Premazite ga nadjevom, i savijte.

4.

Ukrasavanje:ukrasite ostatkom nadjeva i kokosovim brasnom-

5.

Hladenje:prvih 1/2 sata drzite u zamrzivacu, pa ostavite najmanje 24h u frizideru.Rezite na snite zagrijanim nozem ili elekticnim nozem!!!

  • Rolat(5)
  • Rolati-slatki(2)
  • ROLATI(2)
  • Rolade(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Rollica(1)
  • Rolad(1)
  • Kokos-h(1)
  • Kolac-rolada-bijela(1)

16

Velicina pleha,to je onaj standardni pleh u velicini pecnice 37x37cm...hvala ti i drago mi je da ti se svida..pozdrav..

Draga, tako je primamljiva! Po svemu, sastojcima, izgledom ...! Šapni mi samo veličinu pleha u kojem ju radiš, molim te!😘

divna rolada 10++

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)