Moj profil

Snježne loptice

30
Snježne loptice

Stiže i moj omiljen recept:)
Stvarno se vrlo lako priprema i odličnog je okusa, prava poslastica za ljubitelje kokosa;)

Stiže i moj omiljen recept:)
Stvarno se vrlo lako priprema i odličnog je okusa, prava poslastica za ljubitelje kokosa;)

Sastojci

Za loptice
150 g šećera
1/4 žličice soli
2 bjelanjka od velikih jaja
2 žličice vode
oko 75 g tamne čokolade izrezane na kockice
Za dekoraciju
po želji čokolada za ukrašavanje

Priprema

1.

U mlincu za kavu sameljite grubo kristal šećer ( trebate dobit nešto između šećera u prahu i kristal šećera).

2.

Zagrijte pećnicu na 180 c

3.

Pomiješajte kokosovo brašno, mljeveni šećer i sol.

4.

Mikserom dobro izmiješajte suhe sastojke s bjelanjcima i vodom. Smjesa bi trebala biti dovoljno vlažna da se od nje mogu napraviti kuglice.

5.

Uzmite punu žličicu smjese i među navlaženim dlanovima je oblikujte u kuglicu ( bit će potrebno isprati ruke nakon svake treće kuglice). Napravite udubljenje u sredini svake i utisnite komadić čokolade, zatim zatvorite udubljenje s okolnim tijestom i ponovno zarolajte među dlanovima u lopticu. Posložite loptice na lim obložen masnim papirom tako da su loptice razdvojene nekih 2 cm. Pecite loptice na srednjoj prečki u pećnici tako da im dno dobije boju, napuhnu se, ali ostanu bijele odozgo, 12 – 15 minuta. Ostavite loptice da se ohlade na papiru pa ih zatim ukrasite.

  • Kokos(3)
  • Sitni kolači(2)
  • Snjezne-loptice(1)
  • Feste(1)
  • Keksi(1)

7

hvala ti Mema:))))

Da nisi skinula moj recept za grilažu, promakle bi mi ove zaista lijepe kuglice…...čista petica ali i za sliku….

kokooooos, daaaaa.. :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Coco blanco
unikatica

Coco blanco