Moj profil

Socna Curry Piletina iz rerne

53
Socna Curry Piletina iz rerne

Mirisna i socna...Po sastojcima sasvim obicna piletina iz rerne, ali meni posebna zbog dodatka curry-ja.

Mirisna i socna...Po sastojcima sasvim obicna piletina iz rerne, ali meni posebna zbog dodatka curry-ja.

Sastojci

1 cijelo Pile ( ja sam koristila malo od 800 gr-za 2-3 osobe)
So, vegeta, biber, suseni bosiljak i origano, mljevena crvena paprika, curry prah
Kolicinu zacina nikada ne mjerim - sve pravim 'odokativno'... Budite umjereni, mozda po 1 cajnu kasiku od svega da stavite, smjanjite vegetu, a povecajte Curry - njega stavite 1 supenu kasiku, bosiljka i origana naravno mozete staviti vise.

Priprema

1.

Pile presjeci na pola - po sredini - da dobijemo 2 komada, tako da svaki komad ima po 1 batak,krilce,i pola pilecih prsa.

2.

Prepolovljene komade oprati i dobro posusiti.

Marinada
1.

Komade piletine natrljati sa solju, biberom, malo vegete, zatim crvenom paprikom , susenim origanom i bosiljkom, i za kraj bogato ju posuti curryem . Preliti je sa maslinovim uljem. Pokriti folijom i ostaviti u frizider nekoliko sati da upije sve sastojke. (To mozete napraviti vece prije,ja obicno napravim marinadu ujutru pa pecem piletinu za (kasni)rucak).

2.

Zagrijati dobro rernu , piletinu prebaciti u pleh za pecenje, koji ste premazali maslinovim uljem - ne pretjerujte sa uljem, dovoljno je tek toliko da pokrije dno pleha.ne trebna da ''pliva'' u ulju. Preko piletine preliti ostatak marinade i ulja.

3.

Peci na 220 C odprilike 45 min. Pred kraj pecenja smanjite rernu na 200c. Tokom pecenja okrenite komade piletine nekoliko puta - Nakon 15.ak min ,ako je vec sa donje strane meso primilo zlatnu boju, okrenite ga na dr. stranu. Pa nakom 15.ak min,ponovo okrenite. Zalijte ga sa malo masnoce u kojoj se pece.

4.

Pecenu piletinu posluzite sa kuhanim povrcem , kod mene je bila kuhana brokula na pari, prelivena maslinovim uljem. Mljac! :)

  • Rucek(1)
  • Marinirana piletina(1)
  • Piletina-curry(1)
  • Ručak(1)
  • Vecera(1)
  • Marinada(1)
  • Piletina(1)

7

Siki05 Hvala puno 🙂

jako jako fino! hvala na receptu,stizu slikee od mene 😁

Drago mi je da vam se svidja ! 👋 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Piletina s curry-em ili chicken curry
dvazen

Piletina s curry-em ili chicken curry

Recepti koji koriste slične sastojke

supa od kopriva
emina54

supa od kopriva